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SPDV - Nature
24 avril 2013

La "promo" nature du jour : L'AIL AUX OURS

24

Les sous-bois au "fond" de St Paul regorgent d'ail aux ours.

Il est à parfaite maturité pour le conserver.

Tout se mange : tige, feuille, bouton floral.

Vous trouverez plein de recettes sur internet.

Moi j'ai choisi de le préparer à l'huile d'olive et de le congeler (voir photo).

Bonne "cuisine"

Frédérique

Commentaires
W
Je peux venir faire le 'gouteur' dès que tu veux!!!<br /> <br /> A+
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SPDV - Nature
  • Saint Paul de Varces - Nature est une association fondée en 2001, http://spdvnature.free.fr/ L’association a pour but de promouvoir et de favoriser les actions en faveur de la nature et de la biodiversité. Ses domaines d'intervention sont : la connaissance du terrain et des espèces, la protection et la conservation ainsi que la sensibilisation.
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